Composter en ville avec Jean-Jacques Fasquel

Composter en villeLe recyclage des biodéchets pour tous et partout, tel est le sous-titre de cet ouvrage pratique consacré au compostage citoyen des biodéchets de ménage en ville. Jean-Jacques Fasquel est le pionnier du compostage en pied d’immeuble dans la capitale. Il s’est tellement passionné pour le sujet qu’il s’est formé pour devenir maître-composteur et c’est aujourd’hui son métier principal. Autant dire qu’il est l’homme de la situation. Il nous donne la recette du compost comme une recette de cuisine : des ingrédients, des quantités, un tour de main et l’intérêt de fabriquer un plat de qualité pour … les plantes. Le livre est très agréable à lire. On se laisse guider, on apprend à connaître les petites bêtes, on découvre plein d’astuces et… on a vraiment envie de s’y mettre.

Éditions Rustica, 128 pages, 12,95 €

© Danièle Boone

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