Archives de catégorie : Jardin

Une histoire des jardins potagers

Voilà un véritable petit bijou que je recommande vivement à tous les adeptes de jardins nourriciers. Le principe d’un espace où cultiver de quoi manger est sans doute concomitant à la domestication des plantes et des animaux par l’homme, il y a plus de 15 000 ans. Mais, de fait,  il aura fallu du temps, pour qu’apparaisse un jardin vraiment spécialisé et encore un peu pour qu’il prenne le nom de potager.  L’expression « jardin potager » apparaît pour la première fois en 1564 dans « L’Agriculture et maison rustique », un texte écrit par le médecin agronome et imprimeur Charles Estienne. C’est cette histoire que nous conte Yves-Marie Allain, l’un des « plus grands spécialistes du monde du jardin et de l’horticulture, » selon le préfacier Alain Baraton jardinier en chef à Versailles !

Le jardin potager a été tantôt glorifié et admiré, tantôt déclassé, méprisé et rejeté, pour finalement disparaître, avant de réapparaître sous des formes multiples depuis quelques décennies. Cette histoire des jardins potagers est donc riche en rebondissements. Voilà de quoi mettre l’eau à la bouche de tous les passionnés de jardins nourriciers. Le livre est brillamment illustré de tableaux, gravures, dessins, photos, un vrai plus qui complète le texte, lui-même très érudit, ce qui ne l’empêche pas d’être très accessible à la lecture. Un régal !

Une histoire des jardins potagers par Yves-Marie Allain – préface d’Alain Baraton
Éditions Quæ, 144 pages, 26 € – www.quae.com

Prochain atelier 4 saisons le 8 octobre 2022

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Accueillir la faune sauvage pour l’hiver
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Ecureuil
Samedi 8 octobre à Ignol (18)
14h – 16h30
suivi d’un goûter partagé

Les collaborateurs réguliers du magazine Les 4 saisons, organisent un atelier dans leur région, sur le thème de leur choix. Ces Ateliers sont ouverts aux lecteurs du magazine ainsi qu’aux amateurs de jardinage bio. Ce sera l’occasion d’apprendre ou de réviser, tout en partageant le fameux “esprit 4 saisons”. En temps que collaboratrice du magazine, je serais ravie de vous accueillir dans mon jardin autour du thème : accueillir la faune sauvage pour l’hiver !

Mon jardin c’est des fleurs au milieu des légumes, des légumes au milieu des fleurs, un verger forêt en devenir, un muret de pierre, une haie naturelle, une prairie et beaucoup de liberté pour accueillir la faune sauvage sur 7 000 m2. Un poulailler aussi avec une vingtaine de cocottes. Inspirée par les principes de la permaculture mais aussi de l’agriculture sauvage de Masanobu Fukuoka sans pour autant renier le potager de mon père, j’expérimente. Alors rien n’est figé. Je m’émerveille toujours de voir une toute petite graine devenir une nourriture succulente ou une fleur magnifique et tout ce petit monde, insectes, oiseaux, mammifères, qui vit là, tout près de moi.

Parlez-en à vos amis, cousins, voisins… Les places étant limitées, il est indispensable de s’inscrire au plus vite (2 places par foyer).
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Inscriptions :
www.terrevivante.org/contenu/les-ateliers-des-4-saisons

La journée des 4 saisons : une visite caniculaire

S
Samedi dernier, 18 juin , c’était la journée 4 saisons. Pour la première fois, la visite du jardin était ouverte aux non abonnés pour peu qu’ils partagent les valeurs de l’écologie et du jardinage bio. 14 personnes sont venus pour ce rendez-vous, le troisième. En 2020, l’évènement avait été annulé pour cause de pandémie. Et comme d’habitude, ce fut des plus sympathiques avec beaucoup d’échanges et de bonne humeur malgré la température caniculaire.
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Disparition à la mangeoire

Pinson des arbres
Pas de restriction sanitaire pour les piafs, alors avec le retour du gel, j’ai réouvert le restau des oiseaux début décembre . Les clients ne sont pas très nombreux : quelques mésanges bleues et charbonnières, quelques chardonnerets, une quinzaine de moineaux. Pas de pinsons des arbres cette année. Enfin j’ai observé deux mâles et une femelle alors que les hivers précédents, ces jolis petits oiseaux venaient en bande et ne rataient jamais l’ouverture.

Les oiseaux granivores dont ces deux espèces font partie, payent un lourd tribut aux changements des pratiques agricoles depuis les années 1970 : utilisation de pesticides, disparition des haies et des herbes folles. Canicules et sécheresses à répétition y contribuent sans aucun doute aussi. De plus, les oiseaux dont les défenses immunitaires sont affaiblies notamment à cause du manque d’une bonne nourriture, sont victimes de maladies venues d’ailleurs comme la trichomonose qui touche particulièrement les pinsons et les verdiers. Tristesse infinie.

Xavier Mathias frime au potager

Le potager d'un frimeurLes éditions Terre Vivante viennent de publier Le potager d’un frimeur – Toi aussi deviens une star grâce aux légumes de Xavier Mathias. De fait, comme le souligne François-Régis Gaudry dans sa préface, l’auteur n’est pas un frimeur mais bien plutôt un épicurien au savoir sans fond qui manie aussi bien la bêche que les facéties poétiques. Ce livre est très drôle, parfois à la limite du désopilant. Exemple le dicton pour le Leycesteria formosa (arbre à faisans) : « Quand la chèvre feuille, le faisan vole. » Oui, mais il y a la note qui montre que Xavier n’est pas dupe et se moque même un peu de lui-même : «.Complètement d’accord avec vous, celui là, il ne veut rien dire, il sent même à plein nez l’invention de toutes pièces et de dernière minute. Certes, je ne nie pas. Néanmoins, reconnaissons que, s’il avait eu du sens, cela aurait fait un formidable dicton, mi-adage populaire, mi-prédiction indienne. » ☞ lire la suite