Après l’hiver, la nature renoue avec les couleurs. Elle nous donne rendez-vous avec les fleurs du printemps comme ces anémones pulsatilles, petites merveilles de délicatesse parmi les premières à fleurir. Invitée à découvrir la pelouse de Grand Vau par Christine et Pierre Spataro, espace naturel sensible (ENS) dont ils sont les conservateurs bénévoles, j’ai ainsi pu découvrir la plus importante population d’anémones pulsatilles de la région centre. Entre 10 et 15.000 anémones pulsatilles s’épanouissent chaque année sur cette pelouse calcaire située à Massay dans le Cher.
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Archives par mot-clé : botanique
Arnaques, dragues et botanique
Xavier Mathias, jardinier érudit, dresse ici les portraits de plantes étonnantes ou encore « bizarre, vous avez dit bizarre ? Comme c’est étrange ! » pour reprendre les termes de Jacques Prévert.! L’aristoche siphon ou pipe des hollandais, la cuscute ou cheveux du diable ou encore le trichosanthes ou courge serpent font partie de ces VIP botaniques. Xavier nous raconte leur histoire avec truculence comme il sait si bien le faire. Petit exemple à propos du « Peter’s pepper » surnommé parfois « piment pénis » : « Nous avons affaire à un exemple de fruit humilié quotidiennement, déconsidéré, moqué, et traité au sens propre, osons le dire et pardonnez moi d’être aussi direct, de tête de nœud. Ni plus ni moins. »
On reste cependant sérieux. Chaque plante a sa fiche botanique : nom latin, famille, durée de vie, semis, fructification et utilisation. Et c’est là que revient la poésie. En effet, si beaucoup d’entre elles sont comestibles, certaines sont là uniquement pour « se régaler avec les yeux », « nous amuser » ou encore « pour nous émerveiller, nous faire réfléchir, nous refléter »! Le livre est magnifiquement illustré par Mathilde Magnan. Les dernières pages expliquent le titre en images sous forme de mini BD. Un bien joli livre très poétique à offrir sans modération à tous les amoureux des plantes potagères et autres.
Arnaques, dragues et botanique – Imagier de plantes incongrues
par Xavier Mathias. Illustrations Mathilde Magnan,
Éditions Terre vivante, 96 pages, 19 € – www.terrevivante.org
Les plantes ont-elles un sexe ? Histoire d’une découverte
Aujourd’hui, la sexualité des plantes nous paraît aussi naturelle que celle des animaux. Pourtant, elle a été niée par les botanistes de la naissance de leur discipline dans l’Antiquité jusqu’à la fin du XVIIème siècle. Après avoir exposé un « panorama de la sexualité végétale » telle qu’on la connaît aujourd’hui, Fleur Daugey interroge l’histoire. Les jardiniers assyriens du VIIIème siècle avant notre ère donnaient un coup de pouce à la reproduction naturelle des palmiers dattiers en secouant énergiquement les fleurs des arbres mâles remplies de pollen au dessus des fleurs des arbres femelles. Malgré tout, il ne leur vint pas, ni aux savants de l’époque, qu’elles pouvaient avoir une sexualité. En explorant la mythologie, Fleur Daugey met en évidence que, très vite, la plante est devenu un symbole de pureté, de virginité. Dans le même temps, paradoxalement, les fleurs, la rose par exemple, sont associées à la débauche. ☞ lire la suite
Des roses chez Gulf Stream
Mon petit dernier sera en librairie ce 6 mai. C’est un livre documentaire sur les roses destiné aux enfants à partir de dix ans. Un nouveau registre qui m’a donné beaucoup de plaisir. Merci d’ailleurs aux trois dessinateurs, Hadrien Gras, Amandine Labarre et Michel Sinier dont le talent contribue à la réussite de l’ouvrage ainsi qu’à Jean-Baptiste de Panafieu, le directeur scientifique de la collection.
La première partie est historique, la seconde botanique et la troisième est pratique. Dans cette dernière, on découvre tous les usages que l’homme fait de la rose: parfum, beauté, cuisine, bouquets, roseraies … Mon livre s’achève avec une sélection de variétés, roses anciennes et roses modernes, qui sont toutes sur le marché.
Des roses fait partie de la collection « sauvegarde » qui a pour vocation de donner à connaître les richesses et les réalités du monde agricole. Au cours de mon enquête, j’ai découvert un univers extrêmement riche et varié avec des passionnés naturellement passionnants. Et j’en ai rendu compte sans langue de bois. Ainsi, par exemple, entre les engrais chimiques, les pesticides et le transport aérien, les monocultures de fleurs coupées sont catastrophiques pour l’environnement. Heureusement, il existe de plus en plus de filières équitables et, pour les roses à parfum, de plus en plus de fleurs cultivées en bio pour répondre à la demande des industries cosmétiques. Tout cela est dit. C’est important : ce sont nos enfants qui décideront du monde de demain. Autant qu’ils soient bien informés le plus tôt possible.
Des roses, éditions Gulf Stream, 72 pages, 13,50 €
www.gulfstream.fr
Un jardin extraordinaire dans l’île de Batz
Joyau tropical sur écrin de sable blanc et de roches, le jardin Georges Delaselle mérite le détour. Les dattiers des Canaries voisinent avec les cyprès de Californie, l’arbre goupillon d’Australie, les camphriers de Chine ou encore les figuiers de Barbarie.