Après un état des lieux sans complaisance en guise d’introduction, Florence Thinard, l’auteur de ce livre paru aux éditions Plume de Carotte nous invite à découvrir en 24 chapitres (algues, blé, café, légumes, fleurs, plantes aromatiques, palme, tabac, vigne, etc.) comment fonctionne ce business implacable. En comprendre les mécanismes et ses excès est essentiel à l’heure où la question se pose de l’appropriation du vivant. Après avoir refermer ce livre, on ne peut que devenir un consomm’acteur si on ne l’est pas déjà car, comme disait Coluche :  « Quand on pense qu’il suffirait qu’on ne l’achète pas pour que ça ne se vende pas !  »   ☞ lire la suite