11 jeunes paysans pour une ferme du Limousin

Voilà encore une belle histoire que nous fait découvrir Reporterre, une aventure qui met du baume au cœur et qui montre que rien n’est impossible. Onze jeunes paysans diplômé de l’ISA (Institut supérieur d’agriculture) de Lille se sont installés sur une exploitation anciennement spécialisée en bovins-viande. Le choix du bio a été une évidence pour ce projet collectif. Désormais à la ferme de la Tournerie, on fait du maraîchage, des céréales, de l’élevage de chèvres, vaches et porcs, du pain, de la bière… et on privilégie la vente locale. A lire absolument ☞ ici

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