Le décryptage du zéro déchet réalisé par Nathalie Tordjman à l’aune de la nature est passionnant. Les humains qui gâchent et polluent considérablement auraient beaucoup à apprendre en observant ce qui se passe autour d’eux. Tout le monde sait aujourd’hui comment le ver de terre recycle les déchets organiques mais qui pense qu’en matière d’habillement, le sapin est un modèle ? C’est pourtant ce que nous révèle Nathalie Tordjman. Je vous laisse découvrir comment page 127.

Montrer le fonctionnement de la nature en matière de recyclage est l’occasion de rappeler l’incroyable gaspillage des humains – 30 à 50 % des vêtements achetés ne servent qu’une fois et 8 articles sur 10 finissent dans un poubelle – et de les inciter à plus de sobriété notamment en évitant de tomber dans le piège des soldes ! Nathalie Tordjman passe en revue les différents domaines de notre vie : l’alimentation, le tri, l’emballage, le bâti et même les déchets ultimes dont on parle plus rarement dans un chapitre intitulé : éliminer ses excréments comme un blaireau. Elle démontre ainsi qu’il est urgent de s’inspirer des bonnes pratiques du lynx, du collembole, de l’araignée, du vautour et même du sanglier !

Zéro déchet à la manière d’un lombric par Nathalie Tordjman, éditions Salamandre, 298 pages, 19 €
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