Lorsque je me suis installée à la campagne, je voulais deux poules pour les œufs. Le lendemain de mon arrivée, deux poulettes rousses offertes par ma nièce ont rejoint le poulailler hérité de l’ancien propriétaire. J’ai découvert rapidement que les cervelles d’oiseaux sont mieux remplies que ce que l’expression sous-entend ! Plus j’observe tout ce petit monde, plus j’apprends. L’année suivante, trois poulettes industrielles achetées au marché local vinrent renforcer mes effectifs. Et l’année suivante, malgré tous mes préjugés de départ, Alexandre, le petit coq gaulois vint compléter mon cheptel. Une poule limousine a couvé. J’ai gardé trois poulettes noire du Berry sur les 6 poussins qui sont nés. Et, de fil en aiguille, je suis tombée dans la « cocottomania » ! ☞ lire la suite
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Un coq dans la basse-cour
Il est arrivé un samedi un peu gris, avec son plumage flamboyant. Une de mes amies l’a baptisé Alexandre le magnifique. Son introduction dans ma petite basse cour composée d’une poule de 4 ans, la dominante qui jouait les coqs, et trois poulettes d’un an a été l’occasion de belles observations. ☞ lire la suite
Tout pour ma poule
J’ai reçu un exemplaire joliment dédicacé avec un dessin de la main d’Elise Rousseau. J’ai d’abord feuilleté d’une manière un peu blasée un ouvrage de plus sur les gallinacés. Et puis j’ai accroché et, me croirez-vous, je l’ai dévoré. J’ai beaucoup ri. C’est plein d’humour et sacrément juste. ☞ lire la suite