Archives de catégorie : Coups de cœur

L’appel gourmand de la forêt

Editions La plageVoilà un livre à déguster sans modération. L’auteur, Linda Louis, sait de quoi elle parle. Elle sillonne la superbe forêt de Tronçais depuis son enfance. Au fil du temps, elle a appris à reconnaître tout ce qui était comestible (baies, champignons, jeunes pousses, graines…) et à en faire de savoureuses recettes. Alors, elle nous invite à découvrir nous-aussi tous les trésors de la forêt et à les recevoir en cadeau mais respectueusement.

Linda est très sensibilisée aux problèmes d’environnement et à la sauvegarde de la nature. Pas question donc de se comporter en pirate et pas seulement pour une question de législation qu’elle rappelle en début d’ouvrage. Non, il faut cueillir intelligemment en laissant aux plantes la possibilité de se reproduire. Pour chacune d’elle, elle nous indique comment s’y prendre afin d’éviter tout gâchis. Elle met en garde aussi sur tous les risques d’erreur d’identification, soulignant les confusions possibles qui pourraient être à l’origine d’intoxications parfois fatales. ☞ lire la suite

Haidar El Ali

Haidar El Ali, Itinéraire d’un écologiste au Sénégale par Bernadette Gilbertas. Terre Vivante.
Connaissez-vous ce personnage peu banal? C’est un écologiste sénégalais. « Je n’ai jamais vu quelqu’un d’aussi engagé », dit Bernadette Gilbertas, auteur d’une biographie parue récemment aux éditions Terre Vivante. C’est en tout cas à sa rencontre hautement symbolique que je vous invite, histoire de bien commencer 2011.

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Les chats persans

Les chats persans, film de Bahman Ghobadi

Il faut absolument voir Les chats persans d’abord parce que c’est un excellent film avec une excellente musique. Ensuite, parce que c’est un film sur la (et de) résistance sur (avec) la prise de risque (sa liberté voire sa vie) pour pouvoir simplement être soi. 17 jours de tournage clandestin dans le Téhéran underground avec des acteurs, de jeunes musiciens qui jouent leur propre rôle. Que ce docu-fiction existe est un vrai espoir: aucune dictature si terrible soit-elle ne peut faire taire totalement quel qu’en soit le prix à payer. Bahman Ghobadi, le réalisateur kurdo-iranien désormais exilé, s’offre même l’ultime légèreté de l’humour et il nous fait rire. Dédramatiser pour mieux faire comprendre le drame en quelque sorte. Dommage que ce film soit sorti juste pour Noël et dans si peu de salles! En tout cas, ne le ratez pas.

☞  www.leschatspersans-lefilm.com

LLL – Les liens qui libèrent : nouvelle maison d’éditions

Voir le site des éditions LLL 

Une nouvelle maison d’éditions, c’est toujours une bonne nouvelle. Et lorsqu’elle est décidée à publier des ouvrages qui lient, relient, rassemblent sur toutes les questions possibles, c’est encore mieux. Son nom, LLL – Les liens qui libèrent, est tout un programme. Henri Trubert, l’initiateur, connaît bien la profession. Il a quitté Fayard pour se lancer dans l’aventure avec Sophie Marinopoulos, psychologue et psychanalyste. Courageux, fou, idéaliste ? Sans doute un peu de tout cela. En tout cas, la naissance est à saluer.
A paraître fin septembre :
Bidoche – l’industrie de la viande menace le monde par Fabrice Nicolino
Dites-moi à quoi il joue, je vous dirai comment il va par Sophie Marinopoulos

LLL – Les liens qui libèrent, 75, rue du Faubourg Saint-Antoine. 75012 Paris.
Diffusion : Acte Sud. Distribution : UD-Flammarion
Contact presse: avaudoyer@gmail.com